Aperitief en tapas

Onmisbaar tapasservies

CASA heeft tapasservies in alle vormen en maten. Dit zijn de essentials voor een geslaagde avond:

• Kleurrijke schaaltjes: een feest van smaken verdient een feestelijke presentatie. Kies voor kleurrijke schaaltjes om in Spaanse sferen te komen.

• Kaas- en charcuterieplank: een goede kaas- en charcuterie plank is de basis van elke tapasavond. 

• Satéprikkers en klein bestek: voor die heerlijke kleine hapjes.

• Kleine glaasjes voor (koude) soep: verras je gasten met een verfrissende gazpacho geserveerd in elegante glaasjes. 

• Sausbakjes en kleine ovenschaaltjes: veel tapas komen met een dip, dus zorg voor genoeg sausbakjes. Als je Spaanse gehaktballetjes maakt, of gamba's uit de oven maakt, dan zijn kleine ovenschaaltjes ook onmisbaar.

• Puntzakjes voor frituur: voor knapperige hapjes zoals gefrituurde calamares of frietjes zijn puntzakjes onmisbaar. 

• Bordjes om van te eten: last but not least, vergeet niet om bordjes neer te zetten. Zo kunnen gasten hun favorieten kiezen.

• Kleine servetjes (cocktailservetten).

Hoe style je je tafel?

Tapas nemen ruimte in en je wilt ze niet te dicht op elkaar zetten. Zorg dus voor genoeg ruimte. Combineer verder robuuste materialen zoals aardewerk servies met mooie natuurlijke planken van bijvoorbeeld olijfhout – typisch Spaans. Vergeet de kaarsen en muziek niet voor meer sfeer.

De beste Spaanse tapas voor een onvergetelijke avond

Een goede tapasavond begint met een aantrekkelijke basis waar ook minder experimentele gasten hun hart bij kunnen ophalen. Denk aan olijven, brood met aioli, serranoham, Manchego kaas, tomaatjes in olie, meloen met ham, en een authentieke Spaanse tortilla. 

Breid de basisgerechten uit met een goede combinatie van warme en koude gerechten, vlees, vis en vegetarische opties. De kok bepaalt, dus kies gerechten waar jij blij van wordt.

Wat drink je bij jouw tapasavond?

Een mooie sangria klinkt aanlokkelijk, maar zal misschien niet goed passen bij alle gerechten. Kies voor passende, halfvolle wijnen. Ga je voor wit, kies dan voor een geurige en ronde variant. Bij rosé geniet je extra van een fruitige variant en als je rood drinks dan ga je het beste voor soepel en fruitig.

Veelgestelde vragen over tapasservies

Mag al het tapasservies in de vaatwasser?

Ja, bijna al het tapasservies van CASA is vaatwasmachinebestendig. Bekijk altijd de specifieke productinformatie voor de zekerheid.

Hoeveel tapashapjes per persoon?

Gemiddeld kun je rekenen op vier tot acht verschillende tapasgerechten per persoon.