Wat zoek je?

High tea hapjes

Ken jij het concept van een Engelse high tea al?

Tijdens deze maaltijd wordt er – uiteraard – thee gedronken en een assortiment zoete en hartige hapjes op tafel gezet. Het gebruik komt oorspronkelijk uit Engeland, maar ook onze streken zijn intussen volledig in de ban van dit gezellige tafelmoment. We helpen je graag op weg om in een paar stappen een overheerlijke high tea op tafel te toveren.

Zoet én hartig 

Je kan natuurlijk voor traditionele ‘finger sandwiches’ (boterhammen met beleg die in dunne reepjes gesneden worden) en scones kiezen, maar eigenlijk kan je zowat alle lunchgerechtjes en desserts serveren binnen het kader van een high tea. Voel je dus vooral vrij om naar hartenlust te experimenteren en jouw persoonlijke favorieten (in een miniatuurversie) op te dienen. De enige voorwaarde is eigenlijk dat je – net zoals de Britten – zowel hartig als zoet lekkers op tafel zet.

Het oog wil ook wat 

De hapjes bij een high tea worden vaak geserveerd op een elegante etagère. Zo maak je meteen een onderscheid in de verschillende ‘gangen’. Volgens de traditie begin je onderaan met de hartige snacks en eindig  je op het bovenste niveau met de zoetigheden. En we verzekeren je dat je gasten meteen onder de indruk zullen zijn wanneer je zo’n leuke opstelling hebt klaarstaan.

Zelf aan de slag 

Gasten uitgenodigd? Tafelsetting klaar? Dan kan je zelf aan de slag gaan. Maak het jezelf gemakkelijk en werk met zoete en hartige varianten die je uit dezelfde bakvorm tovert. Met een donutvorm maak je bijvoorbeeld lekkere bagels, die je belegt met roomkaas en zalm of wat kippenfilet en geroosterde groentjes,  en als afsluiter maak je er de lekkerste minidonuts mee. Zo hoef je niet al te veel materiaal in huis te halen, maar kan je toch verschillende hapjes aanbieden. Slim gezien, niet? Daarna hoef je alleen nog maar de thee op tafel te zetten.

Smakelijk!

Hebben we je kunnen inspireren? We zien graag het resultaat, dus vergeeet je foto’s niet te taggen met #cosywithcasa.


 


 


 

Kies een winkel
Naar boven

Cookievermelding

CASA maakt gebruik van cookies om je gebruiksgemak te vergroten. Door verder te surfen op onze website, ga je hiermee akkoord. Voor meer informatie kan je onze cookieverklaring bekijken.

Lees meer