Reinig houten keukengerei of planken nooit in de vaatwasmachine.
Reinig de producten het liefst zonder afwasmiddel, zo voorkom je dat het hout gaat splijten.
Hout neemt geuren en smaken op. Gebruik daarom steeds een aparte snijplank om bijvoorbeeld ajuin of look te snijden.
Laat houten keukengerei of planken nooit in water liggen.
Droog onmiddellijk af na het reinigen en laat het nooit dicht bij een warmtebron drogen, anders kan je keukengerei of plank krom trekken.
Onderhoud van houten planken
Het is aan te raden om je houten planken of houten keukengerei voor het eerste gebruik in te wrijven met olijfolie. Laat de olie heel goed trekken, ze beschermt het hout tegen vocht en tegen het intrekken van geur- kleur- en smaakstoffen. Wrijf zeker ook de zijkanten in van de plank.
Herhaal deze behandeling een paar keer tijdens de eerste 2 maanden. Daarna kan je de plank opnieuw behandelen als je opmerkt dat ze lichter van kleur begint te worden.
Verwijder na het gebruik het vuil van de plank zoveel mogelijk met een vochtige doek.
